กลับมาเสิร์ฟอีกครั้งตามคำเรียกร้อง กับเมนูพิเศษเผ็ดร้อน “สิงห์เหนือ เสือใต้” เมนูเด็ดสูตรจากก้นครัวเจ้าล้านนาเจอกับสำรับภาคใต้ขนานแท้ รับรองว่าเจอกันเมื่อไหร่ ไม่มีเลี่ยนแน่นอน ห่างหายกันพักใหญ่ ปีนี้มีเมนูอะไรมานำเสนอบ้าง จะช้าอยู่ทำไม ดูกันได้เลย

หมูยอเจียงใหม่ ( Moo Yor Chaing Mai ) 180.-

หมูยอนึ่งใบตองราดซอสซีฟู้ดรสจัดจ้านและหมูยอย่างคลุกซอสมะขามรสจัด มาพร้อมกับผักนึ่งและผักสดเครื่องเคียงลำแต๊แต๊เลยเจ้า

Steamed and fried Chiang Mai style pork sausage, with spicy tangy sauce and chili tamarind sauce served with steamed and fresh vegetables.

สะตอผัดกะปิคุณยายหวิล ( Sataw Pad Kapi ) 290.-

สำรับสะตอผัดกะปิสูตรคุณยายหวิล ใส่หมูสับกุ้ง และพริกขี้หนูสวน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้มยางมะตูมและแกงจืด

Stir-fried Sataw beans with minced pork and shrimp in shrimp paste curry sauce. Served with rice, boiled egg and clear soup.

สิงห์เหนือนอนเปล ( Traditional Northern Food on Platter ) 360.-

สิงห์เหนือนอนเปล แกงหมะฟักไก่ น้ำพริกอีเก๋ จิ้นหมูน้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว แคปหมู สูตรประจำครัวเก่าแก่บ้านเจ้าล้านนา พร้อมผักสดและข้าวเหนียว นอนมาในจานเปล

Northern style chicken curry, authentic chili paste, fried pork belly, northern sausage served with vegetables and sticky rice.

ข้าวซอยครัวแม่แจ้ม ( Khao Soi ) 180.-

ข้าวซอยน่องไก่ รสดั้งเดิม สูตรต้นตำรับครัวแม่แจ้ม เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ทอดกรอบและเครื่องเคียง

Northern style egg noodle in chicken drum stick curry soup. Served with crispy noodle, pickles, red onion and chili oil.

ขนมจีนน้ำยาปู ( Ka Nom Jeen Nam Ya Pu )  390.-

ขนมจีนน้ำยาปูรสจัดจ้าน มากับเนื้อปูแบบเต็มคำสูตรชาวภูเก็ตขนานแท้ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูมปูกะตอยทอดกรอบและผักสด

Southern style curry with chunk crab meat, served with rice noodle, boiled egg, crispy crab and fresh vegetables.

แกงเหลืองหน่อไม้ดองสูตรแม่ป๊ะ ( Kaeng Lueang )  260.- 

สำรับแกงเหลืองหน่อไม้ดองสูตรแม่ป๊ะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวกุ้งฟูและผักสด

Sour and very, very, very spicy yellow curry with Sea Bass and preserved bamboo shoot. Served with rice, fluffy Thai omelette with shrimp and fresh vegetables.

สาคูเปียกอัญชัน ( Sakoo Piek ) 120.- 

สาคูเปียกอัญชัน ใส่แห้ว โรยด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน ราดน้ำกะทิ ทานคู่กับไอศครีมมะพร้าวอ่อน สูตรเฉพาะของเกรฮาวด์ คาเฟ่ 

Coconut sago with water chestnut, served with coconut sherbet.

มะม่วงเบาลอยแก้ว ( Ma Muang Bao Loy Kaew )  80.-

มะม่วงเบาลอยแก้ว ผสมน้ำบ๊วย ได้รสเปรี้ยวๆ หวานๆ เสิร์ฟกับน้ำแข็งบดเย็นชื่นใจ อร่อยแบบต้องสั่งซ้ำ

Young green mango in syrup and plum juice, served with crushed ice.

ไอศครีมกล้วยปิ้ง ( Grilled Banana Caramel Ice Cream )  80.-

ไอศครีมกล้วยปิ้ง สูตรเด็ดที่ลงตัวของกล้วยปิ้ง และกะทิที่ให้รสชาติหวานหอม กลมกล่อม ลองแล้วจะติดใจ

Our homemade ice cream, the perfect combination of grilled banana, coconut milk and caramelized palm sugar sauce.

น้ำลำไยหิมะ ( Longan Frozen Juice ) 120.-

น้ำลำไยหิมะ เย็นฉ่ำ ชื่นใจ

อยากหรอยแรงหรือลำแต๊ก็ตามแต่ชอบใจ มาลองลิ้มชิมรสชาติที่ตั้งหน้าตั้งตารอคอยกันได้เลย ตั้งแต่วันนี้ ยาวๆ ไปถึง 15 พฤษภาคม 2562 ที่ Greyhound Cafe ทุกสาขา (ยกเว้นสาขา Bluport หัวหิน)